韓国語で「キムチ」は何て言うの?韓国の代表的な発酵食品を詳しく紹介!
韓国語で「キムチ」と言いたいときは、「김치(キムチ)」と言います。
キムチは韓国料理を代表する発酵食品で、栄養が豊富で健康に良いと言われています。
この記事では、「キムチ」の基本的な韓国語の使い方や、キムチに関連する表現、日常会話で使える例文を紹介します!

韓国語で「キムチ」の基本的な使い方

「キムチ」は「김치(キムチ)」
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチ | 김치 (キムチ) |
「김치(キムチ)」は、韓国の伝統的な発酵食品であり、日常的に食べられています。
野菜を塩漬けにして発酵させた食品で、白菜を使ったものが最も一般的ですが、さまざまな種類のキムチが存在します。
韓国料理では、主菜に添える副菜としてよく出され、辛さと風味が特徴です。
「キムチ」を使った基本例文
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチは辛いです | 김치는 매워요. (キムチヌン メウォヨ) |
私はキムチが好きです | 저는 김치를 좋아해요. (チョヌン キムチルル チョアヘヨ) |
韓国では毎日キムチを食べます | 한국에서는 매일 김치를 먹어요. (ハングゲソヌン メイル キムチルル モゴヨ) |
キムチは発酵食品です | 김치는 발효식품이에요. (キムチヌン パルヒョシクプミエヨ) |
キムチをもっとください | 김치를 더 주세요. (キムチルル ト ジュセヨ) |
カジュアルに韓国語で「キムチ」を使う例文
友達や家族との日常会話では、「김치(キムチ)」を使ったシンプルでカジュアルな会話がよく行われます。
韓国料理を食べる際、キムチの味や辛さについて話すことが多いです。
カジュアルに「キムチ」を使う例文
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチ、辛すぎない? | 김치, 너무 맵지 않아? (キムチ、ノム メプチ アナ?) |
このキムチ、美味しいね! | 이 김치, 맛있다! (イ キムチ、マシッタ!) |
キムチと一緒に何を食べる? | 김치랑 뭐 먹을 거야? (キムチラン ムォ モグル ゴヤ?) |
キムチ、少しください | 김치 조금만 주세요. (キムチ チョグムマン ジュセヨ) |
このキムチ、酸っぱくない? | 이 김치, 너무 시지 않아? (イ キムチ、ノム シジ アナ?) |
ビジネスやフォーマルな場面での「キムチ」の使い方
ビジネスやフォーマルな場面では、キムチの文化的な重要性について話すことがあるかもしれません。
韓国料理や健康に関する会話では、丁寧な言い回しが求められます。
ビジネスやフォーマルな場面での「キムチ」を使った例文
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチは韓国文化の象徴です | 김치는 한국 문화의 상징입니다. (キムチヌン ハングク ムンファエ サンジンイムニダ) |
キムチには多くの健康効果があります | 김치에는 많은 건강 효과가 있어요. (キムチエヌン マヌン コンガン ヒョグァガ イッソヨ) |
韓国では、キムチはほぼすべての食事に出されます | 한국에서는 거의 모든 식사에 김치가 나옵니다. (ハングゲソヌン コイ モドゥン シクサエ キムチガ ナオムニダ) |
韓国語で「キムチ」の種類と日常生活での使い方
キムチには、白菜キムチ(배추김치)をはじめ、大根キムチ(깍두기)や水キムチ(물김치)など、さまざまな種類があります。
それぞれのキムチは、料理やシーンに応じて使い分けることができ、特定の料理に合うものも多いです。
キムチの種類と日常生活での例文
日本語 | 韓国語 |
---|---|
白菜キムチが好きです | 배추김치를 좋아해요. (ペチュキムチルル チョアヘヨ) |
大根キムチも美味しいです | 깍두기도 맛있어요. (カクトゥギド マシッソヨ) |
水キムチは辛くないです | 물김치는 맵지 않아요. (ムルキムチヌン メプチ アナヨ) |
このキムチは自家製です | 이 김치는 집에서 만들었어요. (イ キムチヌン チベソ マンドゥロッソヨ) |
キムチは冷蔵庫で保存します | 김치는 냉장고에 보관해요. (キムチヌン ネンジャンゴエ ポグァネヨ) |
韓国でのキムチの作り方や漬ける時期とは?
韓国ではキムチの漬け方や漬ける時期が伝統的に決まっています。
特に冬に行われる「김장(キムジャン)」という行事は、キムチを大量に漬ける季節行事として有名です。
この時期に作られるキムチは一年間食べるために保存され、家族や友人、隣人と協力して大量に作るのが特徴です。
1. 「김장(キムジャン)」とは?
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチ作り | 김장 (キムジャン) |
「김장(キムジャン)」は、冬に行われるキムチ漬けの伝統行事で、11月末から12月初旬にかけて行われます。
この時期は気温が低くなり、発酵がゆっくり進むため、キムチの保存に最適な時期とされています。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
キムチは冬に漬けます | 김치는 겨울에 담가요. (キムチヌン キョウレ タムガヨ) |
キムジャンは韓国の冬の風物詩です | 김장은 한국의 겨울 풍경이에요. (キムジャンウン ハングゲ キョウル プンギョンイエヨ) |
たくさんのキムチを漬けて家族で食べます | 많은 김치를 담가서 가족과 함께 먹어요. (マヌン キムチルル タムガソ カジョクァ ハムッケ モゴヨ) |
キムジャンの時期は11月から12月です | 김장 시기는 11월부터 12월까지예요. (キムジャン シギヌン シビウォルブト シビウォルッカジエヨ) |
2. キムチの作り方
キムチの作り方は、主に野菜の塩漬け、ヤンニョム(薬味)作り、発酵という3つのステップで行われます。
主に使われる材料は、白菜、大根、ニンニク、唐辛子粉、ネギ、ショウガなどです。
各家庭によって味付けが異なり、それぞれの家庭の味が楽しめるのもキムチの特徴です。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
まず、白菜を塩漬けにします | 먼저 배추를 소금에 절여요. (モンジョ ペチュルル ソグメ チョリョヨ) |
次に、ヤンニョムを作ります | 그다음 양념을 만들어요. (クダウム ヤンニョムル マンドゥロヨ) |
キムチを漬けたら、発酵させます | 김치를 담근 후 발효시켜요. (キムチルル タムグン フ パルヒョシキョヨ) |
家庭によってキムチの味は違います | 집마다 김치 맛이 달라요. (チプマダ キムチ マシ ダルラヨ) |
韓国でキムチはどのくらい消費されている?
韓国では、キムチは日常的に消費される重要な食品で、毎日の食事に欠かせない副菜です。
食事の際に主菜と一緒に出されることが多く、韓国人の食生活に深く根付いています。
キムチは家庭で作る場合も多いですが、スーパーや市場でも購入できます。
1. 一人当たりのキムチ消費量
韓国では、一人当たりの年間キムチ消費量が非常に高く、平均で20kg以上とも言われています。
特に、冬に漬けるキムジャンのキムチは、大量に作られ、家族で一年中消費されます。
食事の際に常にキムチが添えられるため、消費量は他の国と比べても圧倒的に多いです。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
韓国では毎日キムチを食べます | 한국에서는 매일 김치를 먹어요. (ハングゲソヌン メイル キムチルル モゴヨ) |
キムチの年間消費量は20kg以上です | 김치의 연간 소비량은 20kg 이상이에요. (キムチエ ヨンガン ソビリャンウン イシプ キログラム イサンイエヨ) |
食事には必ずキムチが出されます | 식사에는 꼭 김치가 나와요. (シクサエヌン コッ キムチガ ナワヨ) |
家庭ごとに異なるキムチを食べます | 집집마다 다른 김치를 먹어요. (チプジプマダ タルン キムチルル モゴヨ) |
2. 市場でのキムチの販売
韓国では、家庭でキムチを作ることが一般的ですが、忙しい現代の家庭では、スーパーや市場で購入することも増えてきています。
伝統的な市場では、さまざまな種類のキムチが販売されており、味や辛さの好みに合わせて選べます。
特に、キムジャンの季節には、キムチの材料や完成品が多く売られています。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
市場でキムチを買います | 시장에서 김치를 사요. (シジャンエソ キムチルル サヨ) |
スーパーでキムチを見つけました | 슈퍼에서 김치를 찾았어요. (シュポエソ キムチルル チャジャッソヨ) |
いろんな種類のキムチが売られています | 여러 가지 김치가 팔리고 있어요. (ヨロ ガジ キムチガ パルリゴ イッソヨ) |
市場では新鮮なキムチが手に入ります | 시장에서는 신선한 김치를 구할 수 있어요. (シジャンエソヌン シンソナン キムチルル クハル ス イッソヨ) |
韓国語で「キムチ」を使う際の注意点
韓国語で「キムチ(김치)」を使う際には、キムチの種類や特徴を理解しておくことが重要です。
特に韓国では、キムチは家庭ごとに味や作り方が異なるため、食べる際のコメントにも気を配りましょう。
また、韓国の食文化では、キムチが非常に重要な位置を占めているため、丁寧に扱うことが大切です。
1. キムチの辛さについて
キムチは辛さが特徴のひとつですが、辛さのレベルはキムチの種類や作り方によって異なります。
食べる相手の好みや体調に合わせて、辛さについて気遣いのある言い回しを使いましょう。
2. キムチの酸味について
キムチは発酵食品なので、時間が経つと酸味が強くなります。
長く保存されたキムチは、酸っぱくなることがあり、その味も好き嫌いが分かれます。
酸味が強いキムチは、調理に使われることも多いです。
韓国語「キムチ」に関連する表現
「キムチ」に関連する表現を覚えておくと、韓国語での食に関する会話がさらに豊かになります。
ここでは、「料理」や「発酵」など、キムチに関連するフレーズを紹介します。
1. 「韓国料理」韓国語での表現
「韓国料理」は韓国語で「한식(ハンシク)」と言います。
キムチは代表的な韓国料理のひとつであり、日常的に食べられる重要な食品です。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
韓国料理が好きです | 한식을 좋아해요. (ハンシグル チョアヘヨ) |
韓国料理には必ずキムチが出ます | 한식에는 꼭 김치가 나옵니다. (ハンシゲヌン コッ キムチガ ナオムニダ) |
韓国料理の中でキムチが一番好きです | 한식 중에서 김치를 제일 좋아해요. (ハンシク ジュンエソ キムチルル チェイル チョアヘヨ) |
2. 「発酵食品」韓国語での表現
「発酵食品」は韓国語で「발효식품(パルヒョシクプム)」と言います。
キムチは韓国を代表する発酵食品であり、健康効果があるとされています。
日本語 | 韓国語 |
---|---|
発酵食品が体に良いです | 발효식품이 몸에 좋아요. (パルヒョシクプミ モメ チョアヨ) |
キムチは発酵食品のひとつです | 김치는 발효식품 중 하나예요. (キムチヌン パルヒョシクプム ジュン ハナエヨ) |
発酵食品の中でもキムチは人気があります | 발효식품 중에서도 김치는 인기가 많아요. (パルヒョシクプム ジュンエソド キムチヌン インギガ マナヨ) |
【まとめ】韓国語で「キムチ」を学ぼう!
韓国語で「キムチ」と言いたいときは、「김치(キムチ)」と発音します。
キムチは、韓国料理を代表する発酵食品であり、日常的に食べられている食品です。
辛さや酸味、そしてその栄養価から、韓国では非常に人気があります。
今回紹介した表現やフレーズを参考に、さまざまなシーンでキムチについての会話を楽しんでみましょう!
この記事を参考に、韓国語でのキムチに関する会話をマスターしましょう!
