【必見】日本食のマナー。恋人や友人、先輩と食事をするときのマナーについて
日本食には、日本食特有のマナーが存在しますよね
特に、恋人や友人、職場の先輩と一緒に食事をする際、マナーを知っているかどうかは、相手に与える印象に大きく影響してしまいます。
この記事では、日本食の基本マナーから、特に恋人や友人、先輩と食事をするときに気を付けるべきポイントまで、詳しく解説します。
日本食のマナー「日本食の基本的なマナーとは？」
まず最初に押さえておきたいのが、日本食の基本的なマナーです。
これらは、家や外食などのシチュエーションに関係なく、食事の際に守るべき基本的なルールです。
食事の際に心がけるべき重要なポイントを紹介していきます！
1.食前に「いただきます」
これは当然なのですが、最近できない方多いですよね。日本でも外国で食事の前に「いただきます」と一言伝えましょう。
この「いただきます」は、食材を提供してくれた自然や生産者、料理を作ってくれた人に対する感謝の気持ちを表しています。
恋人や友人、先輩と食事をする際も、「いただきます」と一言をしっかりと伝えるだけで好印象に変わります。魔法の言葉ですね。
2 箸の使い方
日本食で大切なのは箸の使い方です。
箸を正しく使うことは、食事中の基本的なマナーです。
箸の持ち方はもちろんですが、特に気を付けるべきなのは「箸のタブー」です。
刺し箸
箸を食材に突き刺して食べること。
迷い箸
どの料理を取るか迷って、箸を皿の上でさまようこと。
舐め箸
箸を舐める行為。
渡し箸
箸をお椀や皿の上に置いて渡すこと。
これらの行為は、日本では無作法とされているため食事中に気を付けましょう。
箸を上手に使い、相手に失礼のないような食べ方を心がけることが大切です。
3 食事中の音に注意
食事中に音を立てることもマナー違反とされることがあります。
特に、スープや麺類を食べるときの音に注意が必要です。
日本では、麺類（ラーメン、そば、うどんなど）はすすって食べることが許容される場合がありますが、これ以外の食事で音を立てることは避けましょう。
また、料理を咀嚼（そしゃく）するときの音にも注意が必要です。
食べ物を口を閉じて咀嚼し、他の人に不快な思いをさせないように心がけましょう。
恋人と食事をするときの日本食のマナー
恋人と一緒に日本食を食べる場合も気を配るべきマナーがいくつかあります。
食事の場は、相手との関係を深める大切な機会ですので、しっかりとマナーを守ることで、相手に良い印象を与えることができますよ。
1 キレイな箸使いを意識する
恋人との食事では、箸使いに特に気をつけましょう。
先ほど紹介した基本的な箸のマナーを守るだけでなく、食べ物を綺麗に箸で取ることもポイントです。
例えば、刺身や煮物など、箸で食べる料理が多い場合、箸でしっかりと食材をつかみ、落とさないように食べることで、相手に好印象を与えることができます。
また、箸休めの際には、箸をきちんと箸置きに置くことも大切。
箸を無造作に置くと、だらしない印象を与える可能性があるため、食事中に箸の扱いに気を配りましょう。
2 食事中の会話を楽しむ
恋人との食事では、会話も大切な要素です。
食事中に無言でいると、緊張感や気まずさを感じさせることがあります。
適度に会話をしながら、リラックスした雰囲気を作ることが大切です。
ただし、食事中に口に食べ物が入っている状態で話すのはマナー違反です。
話をするときは、一度食べ物を飲み込んでから口を開き、相手との会話を楽しむようにしましょう。
日本食のマナー「友人と食事をするときのマナー」
友人と一緒に食事をする場合も、最低限のマナーを守ることで、お互いに気持ちよく食事を楽しむことができますよ。
カジュアルな食事の場でも、気をつけておきたいポイントがあります。
1 シェアする際のマナー
友達と食事をするときには、料理をシェアすることがよくありますよね。
このとき、取り箸を使うか、自分の箸の裏側（持ち手側）で料理を取り分けることが一般的なマナーです。
自分が口に入れた箸で直接料理を取り分けるのは、衛生面でも問題があるため避けましょう。
また、シェアする際には順番に配慮し、他の人にも均等に料理が行き渡るように気を配ることが大切です。
自分だけが先に多く取ってしまうと、友人に対して失礼な印象を与えることがあります。
2 割り勘にするか、奢るか、おごってもらうか
友人と食事をした際、会計時に割り勘にするか、奢るか、おごってもらうかという選択肢があります。
一般的には、友人同士の食事では割り勘が主流ですが、場合によってはどちらかが奢ることもあります。
割り勘にする際は、スマートな会計を心がけましょう。
会計の場でモタモタすると、場の雰囲気が崩れてしまうことがあります。
また、もし奢ってもらった場合は、次回の食事で自分が奢るなど、バランスを取ることが大切です。
日本食のマナー「先輩と食事をするときのマナー」
職場の先輩や上司と食事をする場合、特に気を使うべきマナーがあります。
先輩との食事の場は、ビジネスマナーが求められ敬意を示す行動が重要です。
1 席の位置に気を配る
座る位置にもマナーがあります。
先輩や上司と食事をする際には、上座・下座のルールに従って席に座ることが一般的です。
上座とは、部屋の奥や窓側、景色の良い場所などを指し、下座は入口やドア側に近い位置です。
先輩や上司に上座を譲り、自分は下座に座るようにしましょう。
仲のいい先輩に対しても尊重する姿勢を忘れずに行動しましょう。
2 先輩にお酒を注ぐ際のマナー
先輩や上司と一緒に食事をする際、お酒の注ぎ方にも気を配りましょう。
特に、目上の人に対しては、両手でお酒を注ぐのが一般的です。
また、先輩のグラスが空いていないかどうかに気を配り、タイミングよく注ぐことが大切です。
お酒を注ぐ際は、相手のグラスが置いてある状態で、相手に注ぐことがマナーです。
また、自分のグラスが空いた場合は、先輩に注いでもらう前に自分から「いただいてもよろしいでしょうか？」と尋ねることで、礼儀を示すことができます。
日本食のマナー「どんな場面でも守るべき基本マナー」
恋人や友人、先輩との食事では、シチュエーションに応じたマナーを守ることが大切ですが、どんな場面でも共通して守るべき基本的な日本食のマナーがあります。
1 食事中の姿勢を正す
食事中の姿勢は、相手に与える印象に大きく影響しますよね。
背中を曲げて食事をすると、だらしない印象を与えてしまうことがあります。
しっかりと背筋を伸ばし、食事中の姿勢を保つことで、食べ方が美しく見えます。
また、食べ物を口に運ぶ際には、器をしっかり持ち、顔を近づけすぎずに食べることがポイントです。
2 食後に「ごちそうさまでした」と一言伝える
食事が終わった後には、必ず「ごちそうさまでした」と感謝の気持ちを表しましょう。
この一言は、食事を作ってくれた人やお店のスタッフへの感謝の意味を込めた言葉です。
恋人や友人、先輩と一緒に食事をする際にも、この一言をしっかりと伝えることで、相手に礼儀を示すことができます。
まとめ：日本食のマナーを守って、より良い食事の時間を過ごそう
日本食のマナーは、恋人や友人、先輩との食事の場で特に重要です。
この記事で紹介した基本的なマナーを守ることで、相手に対する礼儀を示し、楽しい食事の時間を過ごすことができます。
– 食事前には「いただきます」、食事後には「ごちそうさまでした」と感謝の言葉を忘れずに。
– 箸の使い方や食事中の音には注意。
– 恋人との食事では丁寧な箸使いや会話を楽しむことが大切。
– 友人との食事ではシェアや会計時のバランスに気を配る。
– 先輩との食事では上座・下座のマナーやお酒の注ぎ方に注意。
どんな場面でも、基本的なマナーを守りつつ、相手との関係をより良いものにしましょう！
